BODEGAS Y VIÑEDOS GANCEDO, S.L.

BODEGAS Y VIÑEDOS GANCEDO, S.L.

D.O. BIERZO

Juani y Ginés, una pareja de viticultores con bodega propia y la pasión de conseguir cada año los vinos que realmente nos ilusionan y que hacen que un viticultor esté orgulloso de serlo. No estamos en el mundo del vino por tradición o herencia, toda nuestra pasión por el vino surge fruto de la casualidad, del reto de querer corregir los errores cometidos día a día, año a año, de querer cosas cada vez más perfectas, de querer saber que hay dentro del vino que lo vuelve tan complejo. Producimos vinos acogidos a la D. O. Bierzo, tres vinos tintos elaborados con la variedad autóctona Mencía, la uva tinta reina en El Bierzo, uno de ellos con leve crianza en barrica y los otros dos se crían en barricas de roble francés por un periodo aproximado a los 12 meses. También elaboramos dos vinos blancos, uno joven, y el otro con fermentación y crianza sobre lías en barrica, los dos elaborados con la variedad Godello principalmente y un pequeño aporte de Doña Blanca, dos variedades autóctonas de El Bierzo.


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